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2월 13일 탄생화는 갈풀(Canary Grass)입니다
꽃말은 끈기입니다. 갈풀은 외떡잎식물 벼목 화본과의 여러해살이풀로, 학명은 Phalaris arundinacea이다.
들이나 산기슭의 물가에서 자란다. 뿌리줄기가 옆으로 뻗으면서 번식하며, 여러 해 살이로 줄기는 가늘고, 단면은 둥근 편이다. 뿌리줄기가 뻗으며, 바로 서서 자라고, 보통 마디가 6~10개 있다.
잎은 엷은 녹색으로 털이 없으며, 잎 가장자리에 가는 톱니가 있으며, 얇고, 부드러운 반투명 잎혀(葉舌)에는 털이 있다.
